Современные кухни развиваются в направлении минимализма и многофункциональности, обусловленных космическими ограничениями и растущим спросом на энергоэффективные приборы. Среди претендентов на Countertop Real Estate микроволновая печь и тостер долгое время удерживают свои основные основания для быстрого разогрева и поджаривания.
1. Функциональность Fasteff: то, что делает каждое прибор лучше всего
Чтобы оценить, может ли настенная печь заменить микроволновую печь и тостер, мы должны сначала разрушить их основные функции:
Микроволновая печь: специализируется на быстрого нагрева с помощью электромагнитных волн, которые возбуждают молекулы воды. Идеально подходит для разогрева остатков, размораживания замороженных продуктов и готовить готовые блюда за несколько минут.
Toaster: быстро использует прямые излучающие тепло до коричневого и хрустящие продукты (2–4 минуты) при высоких температурах (300–450 ° F).
Электрическая стена духовка : Универсальная электростанция, способная выпекать, жарить, жарить и (в продвинутых моделях) приготовление конвекции, выпечка паровой или воздушной жарки. Современные версии также имеют быстрое предварительное нагревание и точный контроль температуры.
В то время как настенные печи превосходят медленно, даже приготовление пищи, их способность имитировать скорость и специфичность микроволн или тостеров менее проста.
2. Скорость против точности: микроволновая дилемма
Микроволны доминируют в одной критической области: эффективность времени. Нагревание чашки кофе занимает 30 секунд в микроволновой печи, но 5–10 минут в предварительно разогретой стене. Размораживание мяса? Микроволновая печь выполняет это через 5–10 минут, тогда как настройка «размораживания» духовки может занять час.
Тем не менее, настенные печи превосходят микроволн по качеству для определенных задач. Распыление пиццы или жареных продуктов в конвекционной печи восстанавливает четкость, что микроволновые печи становятся сырыми. Паровые модели могут даже оживить несвежий хлеб. Для домохозяйств, приоритетных текстуру, на стене, духовка предлагает обновление, но это не истинная замена для чувствительных ко времени потребностей.
3. Может ли настенный духой тост, как тостер?
Тостеры предназначены для одной вещи: доставка быстрого, высокого нагрева. В то время как функция жарости на стене может поджарить хлеб, процесс менее эффективен. Предварительное нагревание бройлера до 450 ° F занимает 5–10 минут, а затем 2–3 минуты поджаривания за партию-более медленнее, чем всплывающий тостер.
Усовершенствованные настенные печи с настройками Speed Toast »или специализированными нагревающими элементами (например, MasterChef MasterChef Miele), но им все равно не хватает удобства посвященного тостера. Для семей, которые ежедневно потребляют тосты, сохранение обеих приборов может сэкономить время и энергию.
4. Пространство и энергоэффективность: скрытые компромиссы
Замена двух приборов на один представляет собой победу для оптимизации пространства. Но подумайте:
Микроволновая печь использует ~ 1000 Вт за использование, в то время как электрическая печь потребляет 2000–5000 Вт. Распыление мелких предметов в духовке может в четыре раза затрат на энергию.
Настенные печи требуют профессиональной установки и постоянного распределения пространства. Микроволны и тостеры предлагают переносимость и гибкость.
Тем не менее, высококлассные настенные печи с технологией быстрого нагревания (например, Bosch's Speedoven) объединяют микроволновые и конвекционные функции, сокращая время предварительного нагрева и использование энергии. Для домохозяйств, желающих инвестировать заранее, эти гибриды обеспечивают убедительную среднюю почву.
5. Вердикт: это зависит от ваших привычек приготовления пищи
Электрическая стенка может заменить микроволновую печь и тостер - но с оговорками:
Для минималистов: если вы определяете приоритеты в противовес и не возражаете немного дольше, многофункциональная стенка (особенно гибрид микроволновой контии) является жизнеспособным решением.
Для гурмандов: настенные печи улучшают качество приготовления пищи для жареных овощей, выпечки и запеканки - вызывает микроволновую печь или тостер.
Для занятых домохозяйств: сохраните микроволновую печь для быстрого приема пищи и размораживания, но используйте духовку для задач, где качество имеет значение.
Будущее дизайна кухни
По мере того, как производители приборов интегрируют более умные технологии (например, предварительные настройки, энергосберегающие, режимы энергосбережения), линия между специализированными и многофункциональными устройствами будет размыться дальше.